Pillanatok alatt elkészülő finom zöldség leves, habarás nélkül egy kis trükkel: önmagát sűrítve.
Recept
Hozzávalók:
20 dkg zöldborsó
2 közepes méretű burgonya
7,5 dl víz
1 szál lestyán, vagy ételízesítő
só, chili pehely
A zöldborsót a felszeletelt burgonyával egy edénybe tesszük, felöntjük a 7,5 dl vízzel. Hozzá adjuk
a sót, a lestyánt/ételízesítőt.
Fedő alatt puhára főzzük. Egy részét, vagy akár az egész levest turmixoljuk/botmixereljük.
Tálaláskor szórjuk meg chili pehellyel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése