2015. április 8., szerda

Szülinapi Kölestorta





Ez a finom születésnapi torta, a hagyományos túrótorta ízét idézi.

Minimális liszttel készül, a reszelt alma és a massza egy részének összeturmixolása segít hogy

könnyebb, lazább legyen a tészta.





Kölestorta recept

 
 
Hozzávalók:

15 dkg köles
30 dkg reszelt alma
 6 dkg sötétbarna lágy nádcukor
 8 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
 1 db bio citrom leve és héja
1,5 dl viz
kókuszzsír







A kölest kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. A felét 1,5 dl vízzel, citromlével, citromhéjal, cukorral összeturmixoljuk. Összekeverjük a liszttel, a kölessel.


Kókuszzsírral kikent, liszttel meghintett tortaformába öntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréssel 20-30 pecig sütjük.


Sütés előtt

 

2 megjegyzés:

  1. Köszi a eeceptet! Most érett meg rá az idő, hogy megsüssem! Mókus

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon szívesen 😉 örülök hogy megtetszett,írd majd meg hogyan sikerült

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...