Bolognai melegszendvics

Napok óta pizzát ennék, valahogy mindig elmarad. Természetesen a bolognai a kedvencem :)

Ma este már nem tudtam tovább várni, így hát rögtönöztem egy bolognai melegszendvicset.

Gyors volt és finom, meg voltam vele elégedve. Azért az a pizza is nem sokára elkészül majd  

Bolognai melegszendvics recept

Sütés előtt

Hozzávalók:


2 db zsemle
3 db paradicsom
1/4 paprika
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3 ek. szójagranulátum
1 kk. bolognai fűszerkeverék
olaj
só









A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. A paradicsomokat megmossuk, meghámozzuk, majd bele kockázzuk. A fokhagymát bele reszeljük, fűszerezzük. Fedő alatt puhára főzzük.


Miután elkészült a szósz, tegyük hozzá a szójagranulátumot. Szükség esetén kevés vízzel hígítsuk.


A félbe vágott zsemlék tetejére tegyünk a szószból, és a paprika karikákból.


Légkeverésen 180 fokon 10-15 percig süssük.